Representan una de las expresiones más auténticas de la tradición vitivinícola de la provincia. Este departamento, con un clima privilegiado y suelos ideales, es el hogar de reconocidas bodegas que producen vinos de alta calidad, destacándose por su cuidado en cada etapa del proceso. Los visitantes pueden disfrutar de recorridos por viñedos, visitas guiadas por las instalaciones y degustaciones de varietales emblemáticos como Malbec, Syrah y Torrontés. Además, la experiencia se complementa con la hospitalidad de los productores locales, quienes comparten con orgullo la historia y la pasión detrás de cada botella. Caucete se posiciona como un destino imperdible para los amantes del vino y la cultura sanjuanina.